一人暮らしの献立に悩む修理人２号です
今月、PHILIPSから油を使わない揚げ物マシンが発売されるようで

話題になってますね
素材に含まれる油のみで揚げることが出来るようです。

お好みでオリーブオイルとか少量入れると、一層香ばしくなるとか。

揚げ物って下準備から、片付けも億劫になりがちですよね．．．

量販店でデモ機を見に行きましたが、見た目より結構重量があります。

操作系は手前の温度調整と時間のダイヤル２個のみと、

とにかくシンプルで使いやすそうです


Philips Nonfryer

http://www.japan.philips.co.jp/kitchen/nonfryer/

 

女将です。
一日の大半、食べ物の事を考えていますｗ

今日の夕食作りはアレコレ買い忘れの一日でした。。。

「豆乳余ってるからプリン作ろ！」
っと思い、鍋に入れてホイル被せて蓋をしようとしたらアルミホイルの買い忘れ、
「鶏の照焼き作ろう！」
っと思って肉を焼き始めたら、油を吸うペーパータオルも切らせているし、照り焼きのタレを作ろうと思ったら醤油が少ししか無い事に気が付き。。。

30代後半頃から、あらゆる事をすぐに忘れてしまいます。。

アルミホイル→大型紙ナフキン、ペーパータオル→テッシュ、醤油→ポン酢を代用してなんとか無事食事にはありつけました。

照り焼きは怪我の功名！醤油よりさっぱりで美味しい！
プリンは「濾す」のも忘れて表面に白身が・・。まぁ味はOK。
家族には「食べられるんだから有難く食べろ！」ってな感じで（笑）


↑切る前。大きく見えるけど実はもう１つ焼いてます。。作りすぎ。。


↑甘さ控えめの味なのに結構砂糖は入れています。自分で作るとお菓子の砂糖の多さにビビります。。