女将業??

女将です。

そもそも「なんで女将??」って感じだと思うので自己紹介です。

当店は夫婦で経営しているので、スタッフなどが私達を呼ぶときに、

「両方大林じゃん!」っと迷うわけで。。。がまん顔
それ故、主人の事は「社長」、私の事は「女将さん」と呼んでもらうようにしました。

夫婦でやっているお店は、飲食店は「ママ」、旅館や小売系は「女将さん」、社長夫人的な立ち位置の人は「奥さん」って呼ばれる事が多いような事が分かり「女将さん」に。。

私も「女将」といえば「旅館の女将」というイメージだったので、最初呼ばれても

「誰の事??」

っと思っていたのですが、まぁ、今は「アダ名」として慣れました冷や汗 (顔)
女将業は、旅館なら「表に出る人」というイメージですが、私の場合は「裏方」ですほっとした顔
仕事内容を羅列すると・・・

・サービスの企画を詰めてメニュー化していく
・WEBサイトの制作
・仕入れ
・経理


いろんな夫婦が一緒にお店をやっていると思いますが、その店その店で分担がそれぞれで、一般的な「女将業」ってのは無いんでしょうね。

大事なのは「相手の役割に立ち入らない事」ww
ケンカの元。。。ボケーっとした顔


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